天然生メジマグロ
千葉県洲崎沖にて
九絵（クエ）の名前の由来は諸説ありますが「体の縞模様が9回変化するから」とか「模様が何枚かの絵にみえるから」ということで漢字では「九絵」と書くようです。
言わずと知れた南の高級魚クエ、九州では「アラ」関東では「モロコ」とも呼ばれており脂ののり、身の締まりも良くプリプリの食感で鍋の食材として最高です。
旨み、脂、食感のバランスは唯一無二！
鍋、お刺身で！
入荷情報
天然生メジマグロ
マグロ4色丼
スペイン産ハモンセラーノ
生マグロ刺身
900円より
生マグロ4色丼
1,500円
生ハムパルミジャーノ
850円
くえ鍋（1人前）
3,800円
くえ鍋（2人前）
7,000円
